连日来，市工商和质检相关部门对月饼市场进行执法检查和质量监测发现，本市月饼市场秩序总体较好，但也存在一些问题，如：“黑作坊”月饼公然冒充“老大房”进超市销售，“凯司令”广式奶油椰蓉月饼被曝菌落总数严重超标，以及哈根达斯、克莉丝汀等11种月饼存在网上违规“搭售”等。 

【现场检查】

黑作坊冒充“老大房”进超市

    现烤现制的“香喷喷”鲜肉月饼竟出自苍蝇乱飞的黑作坊。昨天上午，市质量技监稽查总队会同市食监所、浦东质量技监局一行执法人员，一举捣毁位于

浦东三林镇秀沿路的一家假冒中华老字号“老大房鲜肉月饼”的月饼生产黑窝点。

“黑窝点”现场苍蝇乱舞
   
    质监部门执法人员在前天的巡查中便发现了该黑窝点，当时并未惊动“窝主”。昨天上午，三路执法人员迅速集中，来到该“黑窝点”现场进行调查。
   
    当记者跟随执法人员抵达现场时，看到的是一群嗡嗡乱舞的苍蝇，凹凸不平的水泥地和墙粉斑驳的“工作间”里，大摊的生肉馅、金桔馅、面粉团等馅料被摆放在桌上，发着刺鼻的气味。

与正规月饼外观无异

    不过，从仓库后的烤箱拿出的烘烤完毕的“鲜肉月饼”，外观上跟市面上销售的鲜肉月饼并无差异。而每块月饼上，都煞有其事的标着红色的馅料名称，表面看去跟正规月饼没有区别。
   
    制作好的月饼成品被裸装在周转箱里，记者发现，制作月饼的工作间里还摆着一张上下铺的床，“窝主”平日的生活作息便在此，在一周转箱上，还悬挂着一双袜子。

假冒月饼进超市销售
   
    仓库里，堆放着一排排“老大房”的包装箱，“窝主”的名片上也赫然印着“南区老大房食品公司业务经理”的头衔。窝主对其假冒事实供认不讳，表示自己曾开过食品厂，后工厂倒闭，将厂房转让给“老大房”，从而跟“老大房”有了接触并熟悉了其商标，自己假冒“老大房”的品牌，租了华联三林店、家家乐崂山西路店等13家超市的场地，销售自产的五种馅料的月饼。
   
    质监执法人员让该黑窝点“窝主”耿某带路，来到其租用的一个月饼销售场地－－位于永泰路东明路口的一个华联大卖场。一进门，记者便看到了该假冒“老大房”的销售摊位，手推车内摆放着一排排鲜肉、五仁、椒盐等品种月饼，价格在每块1.5-2.5元不等，超市门口还摆着鲜肉月饼的烤箱。一名身着工作服、胸佩“老大房”服务卡的女孩正在销售月饼，据黑作坊“窝主”介绍，这名女孩是他的女儿，服务卡也是他们假冒老大房做的。

销售利润达30%
   
    “窝主”表示，该销售点每月的租金为1600元，每天的月饼销售额近五百元，大约有30%的利润。当记者询问该华联门店店长在把摊位租给“窝主”时有无查看其营业执照、生产许可证和卫生许可证时，店长表示需要向公司做进一步的核实。

涉案货值近60万元
   
    根据质监部门初步统计，自今年6月份以来，该窝点已生产销售假冒鲜肉月饼近50万只，涉案货值近60万元，主要向华联三林店、家家乐崂山西路店等13家超市供货。

当场扣押5000只月饼
   
    昨天，执法人员当场在该窝点扣押了近5000只成品半成品、大量原辅料及生产工具。由于涉案货值较大，制假情节严重，已涉嫌构成刑事犯罪，执法人员随即将“窝主”耿某交由浦东公安部门处理。

【质量披露】

“凯司令”月饼被曝菌落总数超标

    市质量技术监督局昨公布了2007年度月饼产品的第一批监督抽查结果，共抽查94家食品生产企业的112种月饼，月饼实物质量合格的有110种，合格率为98.2％，其中严重不合格的有1种。另有16种月饼的标签不规范。

    经检测，“凯司令”广式奶油椰蓉月饼（规格型号：100g/只，生产日期： 2007-08-10）菌落总数达到了14000，远高于标准规定cfu/g≤1500。
   
    市质量技监局食品监管部门负责人表示，本月将继续开展月饼专项监督检查工作，重点对监督检查中未开炉生产加工、准备在中秋节前突击生产加工的企业进行突击执法检查，督促月饼生产企业严格按标准组织生产，保证月饼质量安全。

    截止目前为止，本市月饼生产企业总产量约1.9万吨，比去年略有上升，月饼生产企业平均产量约100吨，比去年上升18.3％，月饼生产企业平均生产规模进一步扩大。

【违规曝光】

“哈根达斯”等网上违规“搭售”

    本市网上销售的月饼搭售问题比较突出，市工商局昨曝光了11种存在“搭售”现象的月饼，其中，哈根达斯、克莉丝汀、元祖等品牌都榜上有名。

网上月饼搭售问题突出
   
    市工商局近期组织对本市浦东、黄浦、卢湾、徐汇、长宁、静安、普陀、闸北、虹口、杨浦、闵行等11个区的39个超市、面包房、宾馆、饭店销售的67种月饼和59个月饼销售网站进行了执法检查和质量监测，重点检查月饼的包装、质量以及“搭售”情况。
   
    从检查情况看，今年本市月饼市场秩序总体较好，零售市场违规搭售、“天价”月饼明显减少，但网上销售的月饼搭售问题比较突出，过度包装依然存在。

1500元月饼“搭售”人参
   
    检查中，上海月饼团购网、元祖食品网、亚佳礼品网、月饼网等网站都有售“搭售”月饼，其中亚佳礼品网展示的标价为1500元的上品月明“仿膳月饼”，内含野山人参1支；标价为999元的圣月大礼盒“好利来”月饼，赠送《神圣集》西藏大活佛持法开光折服金卡、镀度金刀叉；其它还有进口红酒、瓷瓶花茶、泰国燕窝、咖啡壶等商品。此外，上海建国宾馆销售的标价为356元的月饼套餐组合，内含日式海鲜自助晚餐券1张。

盒子制作费超月饼价
   
    2006年出台的国家《月饼》标准规定：包装成本应不超过月饼出厂价格的25%、单粒包装的空位应不超过单粒总容积的35%。检查人员在浦东香格里拉大酒店检查时发现，一款包装精致的月饼礼盒，盒子分为盒身、盒盖及抽屉，并有各色绣花软布包裹，从外观看更像一个高档化妆品盒。销售人员自称盒子的制作费用超过盒内月饼本身的价格。
   
    工商部门表示，“搭售”一方面推动了价格上涨，另一方面也不符合市场经济条件下公平竞争的要求，违背了消费者自主选择商品和服务的原则。