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明年酒席难订新人转战午间场
2007年11月30日 03:00
来源:青年报 作者:范彦萍 选稿:崔笑愚
  好日子向来紧俏的酒店预订到了奥运年更是供不应求,记者走访了本市数家星级酒店、宾馆,发现想要预订好日子20桌左右的酒席,已是无望。业内人士表示,继婚宴“周五场”后,明年就连向来少人问津的“午间场”也像皇帝的女儿“不愁订”了。而由于中秋、端午等传统节日成为法定节假日的方案八字还缺一撇,这些休假日(逢工作日)尚“待字闺中”,乏人预订。

  婚宴预订紧张新人不避“午间场”

  连日来,记者以新人身份走访了花园饭店、锦江饭店、国际贵都大饭店、海仑宾馆等酒店,婚宴预订部的工作人员几乎异口同声地表示,“明年的好日子都已经订掉了。”有趣的是,尽管每年的8月炎热无比,但几乎每家酒店明年8月8日当天的酒席都被抢订掉了。

  日前,花园饭店宴会预约代表胡小姐介绍说,他们明年5月、10月、11月好日子的宴会厅已经预约一空,其他月份可
选的余地也少得可怜,婚宴甚至订到了2009年3月份。对于记者想要订好日子的要求,她表示爱莫能助,但是建议记者可以选“午间场”,不仅可打8.5折,选择日期的余地会大点。见状,一旁的某婚庆公司营运总监阚先生也提醒记者,他已经接到了好几个中午场的婚礼。由于婚宴预订实在紧张,新人无奈只能被迫“见缝插针”。锦江饭店的一公关助理也透露说,明年全年70%的席位都预订满了,还有30%的选择余地也不大了,很多是传统意义上的“非黄道吉日”。就连周一到周四工作日这些比较“冷门”的结婚日子,也有人问津。

  对于婚宴“午间场”,虹桥宾馆宴会预订部的王小姐已见怪不怪。“我们明年只有12月份没有订满,9月份也只有一两天空余了。”王小姐介绍说,该宾馆中午的婚宴打9.5

  折,挺划算的。有一个客人看到千挑百选的好日子被订掉了,马上改订“午间场”。

  据了解,对于“午间场”的折扣,每个酒店不等,有的打到8.5折,也有坚持不打折的,还有的减免服务费。

  一位打算在明年办喜事的王小姐表示,中午办酒席没什么不好,很多北方人就那么办,价格实惠就行。在贵都门口,记者还碰到一位打算“打打烊”的准新郎胡先生,他表示,并不介意早上还是晚上办酒席,但就怕长辈不习惯。

  政策不明朗新人观望“中秋端午”小长假

  记者在篱笆论坛上看到,对于“五一长假会取消”这一说法,不少新人都觉得犹豫不决。网名叫CoCo的新人呼吁大家给自己出主意,“五一长假可能要缩短,改日子,还是照办呢?”对此,其他网友七嘴八舌,“郁闷哦,如果取消,十一的压力就更大了,婚礼就更扎堆了。我几个朋友都订了五一,全慌了。”“是啊是啊,建议抓紧时间改期吧。”另一名网友“原味酸牛奶”担心地说,“可是如果酒店改不了怎么办?弄不好还要交违约金。”

  对此,各家酒店的说法不一。海仑宾馆的一位工作人员表示,尽管休假政策还未出台,但原则上付了订金,就不改不退,如果今年政策出来,客户想要改期还来得及,但是明年要改期肯定不接受。花园饭店的胡小姐表示,在政策还未出台,没有明确说法前,他们保留了端午和中秋的预订席位。

  当然,也有酒店通情达理地表示,只要3个月内因为有特殊情况,提出需要改期,在酒店有空余日期的条件下,可给予调剂。

  准新人吴小姐表示,在可以自由改期且确定要放假的情况下,她愿意选择中秋日或端午节结婚。因为这两个传统节日本来就是亲友相聚的日子,本来晚上大家就是要碰头吃饭的,去参加她的婚礼只不过是换了个吃饭的地方。

  每桌动辄上涨数百元新人吃不消

  记者随机采访了数对新人,他们普遍感到,明年的价格涨得厉害。在媒体工作的准新人吴小姐告诉记者,“浦东一家五星级酒店今年还是2988元/桌的价格,明年就要涨到3688元/桌,价格普遍涨得厉害。”

  “婚宴涨,红包的标准不会涨。按照3600多元一桌,平均每桌每人要给360元的红包,新人才能保本。以后想要靠办酒席赚钱,可能性极小。”吴小姐给记者算了一笔账。

  据了解,花园饭店今年一个大厅的价格为4288元/桌,到了明年就可能涨到4688元/桌。锦江饭店一个小厅的婚宴价格今年的价格为3088元+15%服务费/桌,明年将涨到3288元+15%服务费/桌,另一个大厅的婚宴价格每桌将涨300元。海仑宾馆今年一个厅的婚宴价格是2888元+15%/桌,明年也要涨到3288+15%/桌。被调查的几家酒店几乎涨幅都在数百元以上,有的表示还没有定下来。

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