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好又多田林店出售的部分禽肉制品,使用的检验检疫证明涉嫌复印伪造。昨日上午,市动物卫生监督所根据举报线索对好又多超市突击检查,还发现一些出售的禽肉制品甚至没有检验检疫的证明文件。
检疫证明都是复印件
昨日上午11点许,记者随同检查人员来到好又多超市田林店,对存放新鲜禽肉制品的预冷库,储藏禽肉冻体的低温库进行检查。因为事前已经了解到该店存在涉嫌违法行为,检查人员要求店方出具有关禽肉制品的检疫证明。
在等待店方人员找取证明文件时,该店店长向检查人员表示,“上次好又
多虹桥路店被查出来自宝强(食品有限公司)的检疫证有问题之后,其他门店也已经知道这个事,注意了这个问题。”但是,当超市工作人员取来检验检疫证明时,检查人员发现,这些所谓的检验检疫证明,都是复印件。
“复印件是无效的,检验检疫证明由国家农业部监制,是对动物制品安全的重要保证,其他人无权印制。”检查人员向记者解释,“检疫部门只给经检疫合格的畜制品发给证明,有些厂家复印证明,给未经检验的制品使用,为不合格产品流入市场打开门路。”
店方辩称不了解法规
按流程,检验检疫证明由供货方向超市送货时提供,对于宝强食品有限公司提供复印件一事,店方表示对相关法律法规不熟悉,不知道复印件无效。检查人员反驳,“其他供货单位使用的都是检验检疫证明原件,只有这一家公司使用复印件,你们应该注意到这一问题。”
在接下来的检查中,执法人员进一步发现,该店3月10日从宝强公司所进货物,甚至没有任何检疫证明,“连复印件也没有”。根据进货单,记者发现超市当天从宝强公司共购进烤鸡腿100只、炸猪排240片、牛肉10张。检查人员表示,超市在进货产品监管上存在明显缺陷。
查获65张涉嫌造假证明
检查人员在该超市共查到涉嫌伪造的检疫证明65张。据超市一名员工介绍,从宝强公司进货的实际数量常常与复印件上注明的数量不符,“因为是复印的,数据不能临时填写,所以进货数量会和检验检疫证明上登记的不一样。”检查人员告诉记者,万一出了事,这会对监管部门统计制品实际流通、出售数量带来麻烦。
检查期间,超市员工称宝强公司相关负责人正在培训,联系不上。检查人员要求超市和供货方负责人次日一起到监督所来作说明。监督所将追查供货方宝强公司伪造检疫证的动机等具体情况,以及使用伪造证件产品的具体来源、质量等,并依法做出处理。
【担忧】不少品牌卖场进货监管违规
“一般而言,市民对知名卖场和超市比较放心,但是,近期的检查中发现,情况比较严重。”监督所相关人士透露,前段时间已经查处两起大型品牌卖场、超市经营动物制品违规违法事件。“个别门店进货监管形同虚设,一些产品,甚至在农贸市场边上就地取货,使用伪造检疫证,就进了品牌卖场,进入百姓餐桌。”对于好又多超市田林店存在的进货监管违规,出售使用涉嫌伪造检疫证产品,以及没有建立规范的检疫证明登记台账等情况,市动物卫生监督所责令其整改。另外,按照相关法律,对于出售未经检疫动物制品的单位,可按同类合格产品货值10%—50%的金额予以处罚。
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