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阳澄湖大闸蟹推迟一周上桌 欲借中秋东风提身价
2006年9月4日 23:03
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    今年,中秋国庆两节喜相逢,各商家都卯足了劲准备大赚一把。以往总是在9月20日批量上市的阳澄湖大闸蟹,今年也将推迟到9月28日集中上市。业内人士表示,这将代表着阳澄湖大闸蟹的价格也将随之水涨船高。


    进入九月,沪上大闸蟹的销量开始增多。记者昨天从铜川水产市场获悉,近日,来自高淳、安徽、辽宁、山东等地的大闸蟹已经陆续进入市场,目前市场日销大闸蟹70、80吨。近日,随着大闸蟹数量的增多,价格也略有下跌,但总体要比去年同期高出5%-20%。市场质检中心主任戴鸿根告诉记者,目前150克重的高淳大闸蟹要卖到70元钱每公斤,母蟹则要120元钱一公斤。


    “由于气候影响了阳澄湖大闸蟹的生长速度,所以今年上市时间也将有所推迟”,苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙告诉记者,今年阳澄湖大闸蟹将于9月16日正式上市,批量上市则要在9月28日以后。他同时表示,各阳澄湖大闸蟹的经销商也打算借着中秋国庆节开市,一位业内人士分析认为,“这样蟹价就可以卖得高一些。”

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选稿:初阳 来源:青年报 作者:朱文娟
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