上海水产行业协会咨询服务部主任袁道亮告诉记者，福寿螺在本市“有一定的销量”大多在饭店、宾馆等处销售，还有一种加工好的熟制品福寿螺，通常在烧烤店等处销售。据他介绍，除了在各大水产市场进货外，各宾馆、饭店也可能会在农贸市场、以及产地等处直接进货。“只要不要吃生的或未熟透的水产品，应该不会得广州管圆线虫病的。”