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"厨房门诊"首次开进医院 糖尿病人可享受用餐指导
2006年8月10日 03:20
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  只要支付14.5元,就能享受三甲医院专家、护士、营养师和专职厨师整整三小时的个体化辅导,让糖尿病患者既吃得好,又吃得健康。

  昨天记者从瑞金医院获悉,“厨房门诊”将首次开进医院诊室。与此同时,一系列适合糖尿病人的美味菜肴将在9月推出,通过合理饮食指导,有效控制糖尿病并发症。

  “这个到底能不能吃?”面对食物,多数糖尿病患者心里首先就会想到这个问题。瑞金医院糖尿病中心联合卢湾区中心医院、静安区中心医院、长宁区中医院等6家医疗单位,在798名糖尿病患者中进行了一项调查,结果显示有60%到70%的患者担心饮食控制问题。许多患者为了控制血糖,竟然造成了营养不良,这样对健康极有危害。

  为此,瑞金医院将“厨房门诊”引入了糖尿病治疗中心的诊疗,今后为糖尿病病人治疗的团队,将由专家、护士、营养师和专职厨师组成,除了定制“科学食谱”外,还教授患者烹饪方法,
确保味美、营养、健康。

  记者了解到,一般来说,在门诊高峰时段,一位患者接受的门诊时间仅仅为几分钟。医生只能做到诊断、开药,并无过多与患者交流的时间。为保证给病人制订的方案全面、细致,瑞金医院糖尿病中心每次限号10人。

选稿:顾卓丹 来源:青年报 作者:张彩平
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