晨练人发现着火

　　记者9点多赶到港汇广场5楼时，楼面上站着大量美食广场的员工，美食广场内一片漆黑，广场前12把椅子一字排开，数名身穿物业制服的工作人员坐在椅子上将路堵死，以防有人进入美食广场，保安人员则手持电筒四处巡逻维持秩序。随后记者看到，5楼美食广场通到4楼的双向电梯也改变方向，只允许电梯向下走。

　　上海港汇房地产开发有限公司一位不愿透露姓名的工作人员称，早上8点他来港汇广场上班时，看到有许多在广场下晨练的老太太焦急地指着空中的浓烟交谈，随后他及其他工作人员

立即来到5楼美食广场，此时美食广场已经断电，感受到高温后自动启动的喷淋已经将明火浇灭，整个美食街浓烟滚滚。这名工作人员告诉记者，当他们赶到5楼时，餐馆人员还不知道已经失火。起火原因初步确定是老菜馆内的排烟管道发生明火。

　　美食街停业一天

　　港汇广场美食城内总共有十二家餐厅，包括上海老菜馆、花之林餐厅等，由于冷却烟囱，导致地面上积了大量的水，店铺都无法正常营业。9点56分，工作人员将港汇食街的防盗门锁上，随后防盗门上多了一张通知，称暂时营业一天。

　　一名东北一家人餐馆的员工看着楼面上两大筐青菜、蘑菇等食材显得非常焦急，他告诉记者，这些东西都是一大早出去采办的，由于老板一直都在与其他店主商量具体事宜，他不知道应该怎样处理。

　　为大锅饭餐厅运送材料的黄师傅小心翼翼地提着几个马甲袋，里面分别装着面条、鸡蛋和面粉。当被问及如何处理这些材料时，黄师傅苦笑道只好再搬回去了。

　　开发商含糊其辞

　　随后记者来到港汇广场9楼的上海港汇房地产开发有限公司，公司相关负责人拒绝对此事发表看法。

　　无独有偶的是去年3月1日，该美食街内的甘榜咖喱屋烟囱发生火灾，最后影响了同用一个烟囱的避风塘，导致避风塘出现大量飞单。美食城外的爵士肉扒西餐厅的一位员工告诉记者，美食城里面的餐厅厨房大多存在排风问题，往往是两个厨房共用一个排风机。消防部门曾经提醒过商家整改，但是商场方面也没有采取相关措施。这位员工还告诉记者，因为通风不良，厨房里的温度有四十多度。对于排烟管道的使用、清洗和消防安全问题，目前尚无明确规定，因此消防部门在平时检查中即使发现问题，也只能对商家进行提醒。